2017年2月8号，上午九点在济南舜泰餐饮管理(lǐ)有(yǒu)限公司总部会议室，召开了济南舜泰餐饮管理(lǐ)有(yǒu)限公司2017年第一次工作会议，会议主要内容是為(wèi)员工树立了2017年的工作目标。

目标1、全面落地4D管理(lǐ)

公司统一制定检查标准在2017年会对各學(xué)校餐厅及舜泰厨房、火锅进行检查评比量化。

目标2、实现餐厅经营管理(lǐ)的标准化

安全、服務(wù)、卫生、菜品是公司经营的核心，什么时间做什么事，要形成统一规范的流程。 

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各主管经理(lǐ)逐个针对自己所管理(lǐ)的部门及餐厅进行16年工作总结汇报及17年工作目标定位。

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赵董事長(cháng)针对大家的工作汇报，与大家细心交流意见并传授自己多(duō)年来累计的管理(lǐ)经验及方法。

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 账務(wù)对16年各餐厅的营业额、毛利率等与15年做了比较，让大家清楚明白的了解自己这一年的付出与回报是否成正比。

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 张总针对16年各部门、各餐厅的检查情况指出，去年出现的种种问题在于管理(lǐ)人员的思想认知度不够，服務(wù)意识不够、管理(lǐ)力度不够。希望大家在新(xīn)的一年里不断學(xué)习，虚心请教，发现问题要主动想办法解决问题，从而实现自我能(néng)力的增值。

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  陈总经理(lǐ)指出17年公司会“周周检查，月月总结”并针对检查结果进行奖与罚。

17年公司将建立中央厨房，配送中心将会进行净菜配送。

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济南舜泰餐饮管理(lǐ)有(yǒu)限公司成立的愿景是在本地打造一家百年餐饮企业，赵董事長(cháng)希望在新(xīn)的一年大家要调整好心态，树立為(wèi)社会服務(wù)的主人翁意识，真正的做到為(wèi)學(xué)生的健康负责任、為(wèi)社会负责任的工作态度。在2017年度的工作里大家撸起袖子加油干，努力做餐饮的领路人。