2016年10月20日连绵不断的雨没有(yǒu)阻挡了济南舜泰餐饮卫生安检小(xiǎo)组进行检查的脚步。针对检查内容公司制作了PPT，于2016年10月21日下午15：30召开中层领导会议。

本次会议主要内容：

     本次会议主要针对各餐厅的环境、卫生、索票索证及4D化餐厅管理(lǐ)情况等问题，对各餐厅的亮点与不足逐个进行了PPT照片展示。

会议总结：

   会议针对各餐厅的不同情况不同问题逐个进行讨论及制定整改计划。

公司陈总对各餐厅工作提出今后必须执行的几项要求：

• 索票索证必须齐全无过期现象。

• 所有(yǒu)记录要齐全且具有(yǒu)真实性。

• 食品添加剂必须无转使用(yòng)。

• 卫生，无死角。

• 冰箱生熟必须分(fēn)开并标示明确

• 所有(yǒu)餐厅员工必须持有(yǒu)（有(yǒu)效期内）的健康证。